Meng YU adalah pengasas China Justice Observer (CJO) dan pensyarah (undang-undang antarabangsa swasta) di Universiti Sains Politik dan Undang-Undang China (CUPL).
Meng dan pasukan peguamnya memberi tumpuan kepada pengiktirafan dan penguatkuasaan penghakiman asing di China.
Sebagai rakan pasca doktoral, Meng memimpin projek bukti undang-undang asing di mahkamah China. Meng memegang Ph.D. dalam undang-undang (sistem kehakiman) dari CUPL. Meng juga merupakan sarjana pelawat di Universiti Geneva, Switzerland.
